西安小吃培訓小編介紹夏季喝冷飲需要注意那些！

1、細細品嘗、慢慢咽下喝冷飲如同吃飯一樣要細嚼慢咽，才能幫助消化。比較好在口中含一會兒，再慢慢咽下；每次飲用的量約120-160ml，太多會造成胃黏膜血管攣縮，胃液分泌減少，降低人體的消化吸收能力。

2、飯前飯后半小時內不宜吃冰。飯前吃易影響食欲，而冷飲中所含的牛奶等營養成分含量極少，這樣必然導致營養缺乏。

3、劇烈運動后不宜吃冰。劇烈運動后喝大量冷飲，會導致咽部血管收縮、血流減少，引致局部免疫力下降，病菌即大量繁殖，引起咽喉炎癥。因此，慢性咽炎患者應少吃或不吃冷飲。

4、中午是吃冰比較佳時機。中午時段不僅是一天中陽氣比較盛，也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間，因此正午到下午3點是吃冰比較適當的時機。

5、忌食用過多冷飲。吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。